نوین کالا روز

اطلاعاتی درباره سبک زندگی سالم

اطلاعاتی درباره سبک زندگی سالم

نوین کالا روز

معرفی سبک زندگی سالم،طب سنتی ، درمانهای گیاهی ، سبک تغذیه صحیح ، چاقی ، لاغری ،مراقبت پوست ، معرفی تغذیه سالم کودکان ، بهداشت شخصی و بهداشت پوست و سلامت مو و ....

بایگانی
آخرین مطالب
پربیننده ترین مطالب
مطالب پربحث‌تر

۲۲ مطلب در آبان ۱۳۹۸ ثبت شده است

#سبک_زندگی_سالم

#آرامش باید از درون تو شروع شود.

هرگز آن‌ را در بیرون‌ جستجو نکن، زیرا همه آنها آرامش های مجازی هستند و برای مدت کوتاهی می توانند در زندگی تو تاثیر بگذارند.

* از درون شروع کن, ‌به تایید کردن خودت، خودت را آنگونه که هستی دوست داشته باش تا این عشق در همه بدن تو جاری شود اینجاست که دیگر نیازی به تایید و دوست داشتن دیگران نخواهی داشت و وقتی نیاز نداشته باشی به طور معجزه آسا "دیگران تو را تایید می کنند " و "دوستت خواهند داشت".
*با خودت در آرامش باش آنگاه دنیای اطرافت در آرامش فرو می رود.

روزتون سرشار از ارامش

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۸ آبان ۹۸ ، ۱۰:۱۴
نجمه نساری

چرا چای ایرانی؟

heart_eyes:

رنگ طبیعی چای! بدون رنگ شیمیایی. عطر و طعم واقعی.

بمنظور بهترین رنگ دهی ...نیاز به 10 تا 15 دقیقه دم کشیدن با شعله کم دارد.

چای ایرانی حتی بعد از یکساعت بازهم رنگ طبیعی دارد و سیاه یا کدر نمی شود!!!



اطلاعات محصول
بهترین نوع #چای آن است که پس از دم کشیدن، برگ های آن در قوری مشخص، باز و مسطح شود، عطر و طعم طبیعی چای را داشته باشد و رنگ آن قهوه ای و در غلظت کم باشد و مزه‌ای گس و طعمی اندکی تلخ داشته باشد.
اغلب چای هایی که روی بسته‌بندی آن کلمات شکسته، برگی، قلمی و تهیه شده از برگچه های بالایی بوته چای نوشته شده باشد از ارزش و مرغوبیت بالایی برخوردارند و نشانه‌ای برای تشخیص چای خوبند.

:white_check_mark: *چای ایرانی برای رنگ دهی کامل نیاز به دم کشیدن و زمان دارد چون فاقد رنگ شیمیایی است!
:white_check_mark:* برای اینکه چای بهتر و سریع‌تر دم بکشد، قوری را از قبل گرم کنید. کمی آب گرم داخل قوری بریزید و سپس خالی کنید و بعد چای را دم کنید.
:white_check_mark: *اگر مدتهاست چای خارجی مصرف می کنید برای جایگزینی آن با چای ایرانی مقدار بیشتری پیمانه چای نسبت به قبل دم کنید.

انتخاب با شماست!

جهت سفارش از بخش " ارتباط با ما "
۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۸ آبان ۹۸ ، ۱۰:۰۹
نجمه نساری

با خواص چغندر (#لبو) از نگاهی متفاوت آشنا شوید؛

:low_brightness: طبیعت چغندر گرم و تر است.
:low_brightness: فیبر زیاد موجود در آن، موجب کاهش سطح کلسترول خون و کاهش خطر بروز سکته‌ های قلبی در بیماران قلبی است.
:low_brightness: شیرۀ چغندر یکی از بهترین شیره های سبزی است که به ساختن گلبولهای قرمز خون کمک می کند، خون را تصفیه کرده و جریان خون را بهبود می بخشد. از این رو مصرف چغندر به خانمها بسیار توصیه می شود. چغندر قرمز به دلیل داشتن مواد مغذی آهن در کنار اسیدفولیک از بروز #کم‌_خونی جلوگیری می‌کند.
:low_brightness: چغندر قرمز یا لبو به دلیل داشتن فیبر فراوان که خاصیت کاهش چربی خون را دارد و همچنین اسید فولیک، بهتر است در سبد غذایی بیماران قلبی و زنان باردار قرار بگیرد.
:low_brightness: لبو دارای مقادیر فراوان آهن در کنار ویتامین ” C ” و اسید فولیک است که از بروز کم خونی در افراد بویژه دختران جوان ممانعت می کند.
:low_brightness: املاحی که در شیرۀ چغندر وجود دارد، یک پاک کنندۀ بسیار عالی برای کبد، کلیه و کیسۀ صفراست.
:low_brightness: چغندر ملین، نرم کنندۀ و ادرارآور بوده و در رفع یبوست نقش عمده ای را ایفا می کند. همچنین اهمیت به سزایی در دستگاه گوارش دارد.
:low_brightness: درمان کننده التهاب مجاری ادرار است.
:low_brightness: چغندر برای درمان التهاب مثانه، بواسیر و بیماریهای پوستی بسیار مفید است. اشتها را نیز زیاد می کند.
:low_brightness: چغندر مانند هویج دارای کاروتن است که در معده تبدیل به ویتامین ” A ” می شود.



با #پودر_لبو سریع و آسان از خواص آن بهرمند شوید.



۰ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰ ۲۸ آبان ۹۸ ، ۰۹:۵۶
نجمه نساری

نگهداری محصولات
بهین خشکبار


میوه های خشک بهین خشکبار

بدون مواد افزودنی گوگردی و ...؛ کاملا سالم فرآوری می شوند. لذا بهتر است در طولانی مدت در جای خشک و خنک ؛ ترجیحا یخچال نگهداری شوند. برای مصرف روزانه در ظرف سرو دربسته نگهداری کنید تا رطوبت حداقلی میوه خشک حفظ شود و خشک تر شدنشون در مجاورت هوا، جویدنش و برای کودکان سخت نکنه....

لواشک و آلبالو و انجیر خشک بدلیل داشتن رطوبت بیشتر از ده درصد، در یخچال نگهداری شود. بین ۶ ماه تا یکسال در یخچال و فریزر قابل نگهداری می باشد.

سایر میوه های خشک بهین خشکبار رطوبت کمتری دارند و در ظرف سربسته ترجیحا در مکان خنک تا یکسال قابل نگهداری هستند.

محصولات بهین خشکبار در مقایسه با خشکبار آفتاب خشک، فاقد بار میکروبی هستند. لذا اگر آفات از بیرون بسته بندی وارد بسته نشود، بخودی خود آفت نمیزند!

در ادویه های پودری مثل پودر گوجه و پودر غوره می توان با اضافه کردن مقدار کمی نمک ماندگاری ادویه در فضای اتاق را تا ۶ ماه افزایش داد.



۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۸ آبان ۹۸ ، ۰۹:۴۸
نجمه نساری


 

موجودی ادویه بهین خشکبار

پودر سیر
پودر پیاز
پودر فلفل دلمه
پودر گل محمدی
پودر گوجه
پودر هویج
پودر جوانه ماش

پودر جوانه گندم
پودر لبو
پودر قارچ

پودر پرتقال

پودر فلفل سبز و قرمز تند


سایر اطلاعات در کانال تلگرامی
novinkalarooz@


در پیام رسان ایرانی بله

http://ble.im/join/ODc0MTQzND

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۶ آبان ۹۸ ، ۱۴:۴۳
نجمه نساری

بهین خشکبار

اصول نگهداری ادویه ها و پودرهای گیاهی

* نگهداری به دور از گرما
گرما و حرارت باعث میشود که ادویه کم کم عطر و طعم خود را از دست بدهد. بنابراین خیلی بهتر است که در جهت نگهداری از ادویه جات، آنها را در جای سرد و خشک قرار دهید.
* پیشنهاد بهین خشکبار: به اندازه مصرف یکماه پودرهای گیاهی را در فضای آشپزخانه نگهداری کنید و بقیه پودر در بسته بندی کامل در یخچال نگهداری شود.

* تهیه ادویه به شکل اولیه خودش ( آسیاب نشده )
بهتر است ادویه جات مانند دارچین، فلفل، زنجبیل و … را به شکل درسته و آسیاب نشده تهیه کنید و سپس به اندازه ای که میخواهید آسیاب کنید. تجربه ثابت کرده است که عمر ادویه جات آسیاب شده نصف عمر شکل اولیه آن هاست.

* ظروف مناسب برای نگهداری از ادویه جات
ظرف هایی که ادویه جات در آن ها نگهداری میشوند باید خشک و تمیز و درب دار باشند. سعی کنید ظروف ادویه را در جای خشک و تاریک نگهداری کنید. ظرف های شیشه ای درب دار میتوانند گزینه ی خوبی برای نگهداری ادویه جات باشند.

* جلوگیری از رسیدن رطوبت به ادویه ها
* رطوبت ادویه را نمدار کرده و بعد از مدتی شکل و طعم دلپذیر آن را خواهد گرفت. برای اینکه ادویه از رطوبت دور بماند، جدای اینکه باید در محیط خشک نگهداری شود در هربار استفاده از ادویه نیاز نیست که کل ظرف را بالای قابلمه و یا ماهیتابه در حال پخت غذا بگیرید. از یک قاشق کوچک برای ریختن ادویه استفاده کنید


.

۰ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰ ۱۶ آبان ۹۸ ، ۱۴:۳۷
نجمه نساری

 

#خواص_ماش و جوانه ماش

ماش یکی از حبوبات بسیار مفید و غنی است. با این که زادگاه اولیه ی آن ایران است ولی روز به روز کمتر استفاده می شود و در حال فراموش شدن است. شاید اگر از خواص فراوان آن مطلع شوید، به مصرف بیشتر آن راغب شوید:

ضماد آرد ماش برای رفع التهابات سطحی بدن بخصوص لک و پیسی به کار میرود.
به خاطر داشتن فسفر و کلسیم نقش آن در رشد اطفال انکارناپذیر است
.

جوانه ماش منبع غنی لسیتین است و سبب کاهش کلسترول خون نیز می‌شود در نتیجه به کاهش چربی کبد کمک می‌کند و از کبدچرب پیشگیری می‌کند

کم خونی : جوانه‌ی ماش منبع غنی آهن است که نقش اساسی در ساخت هموگلوبین خون دارد. همچنین سرشار از ویتامینC‌ است که جذب آهن در روده را افزایش می‌دهد، در نتیجه از کم خونی حاصل از کمبود آهن جلوگیری می‌کند


۰ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰ ۱۶ آبان ۹۸ ، ۱۴:۲۴
نجمه نساری

لیست محصولات میوه خشک بهین خشکبار


سیب قرمز خشک با پوست

سیب قرمز خشک بدون پوست

پرتقال خشک

برگه آلو شابلون

برگه هلو ارگانیک

آلبالو خشک


در فرآوری این میوه های خشک از مواد نگهدارنده و حتی سایر افزودنی های شیمیایی و شهد و .. استفاده نشده است!


سایر اطلاعات و ارتباط با بهین خشکبار

کانال تلگرامی  novinkalarooz@

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۵ آبان ۹۸ ، ۲۲:۴۳
نجمه نساری

دانستنی

بسیاری از متخصصان تغذیه بر این باورند که میوه های خشک شده، تا زمانی که به صورت متعادل مورد استفاده قرار بگیرند انتخابی مغذی و مناسب به حساب می آیند.

در واقع تحقیقات جدید نشان داده اند خوردن میوه های خشک با رژیمی سالم و کاهش چاقی در ارتباط است. البته میوه کامل و غیر فرآوری شده همیشه بهترین انتخاب است. اما وقتی بحث انتخاب بین انواع میوه است

میوه های خشک همیشه از آب میوه و یا میوه نخوردن انتخاب بهتری هستند!!!

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۵ آبان ۹۸ ، ۲۲:۳۳
نجمه نساری

حسینعلی پورافضلی: غوره همان انگور نارس است که در روایات ما از آن به عنوان یکی از میوه های بهشتی یاد شده است. فواید انگور بی شمار است و تأثیرات روانی خارق العاده ای دارد و ضد افسردگی است .

به گزارش افکارنیوز، این میوه، در زدودن غم و اندوه و رفع استرس و اضطراب ، موثر است و از آن فرآورده های غذایی مختلفی به دست می آید که شامل : کشمش ، شیره انگور ، روغن هسته انگور ، سرکه ، غوره و آبغوره است. غوره به علت داشتن اسیدهای آلی نظیر آسکوربیک و اسید تارتاریک و اسیدهای آلی دیگر هم به صورت غذا و هم بعنوان دارو مصرف می‌شود.

در طب سنتی از آب غوره به عنوان میوه ای قابض، رفع کننده ورم مخاط دهان و نرمی لثه ها یاد شده که بعلت وجود تارتارات اسید و پتاسیم در آن، برای سیاتیک و روماتیسم بسیار نافع بوده و برای تقویت معده و کبد و تصفیه کننده خون از آن استفاده می شود. غوره برای افراد مبتلا به چربی خون بسیار مفید بوده و ضد عفونی کننده بدن نیز هست. این میوه نارس، حرارت خون و صفرا در بدن را کم کرده و باعث از بین رفتن صفرا و بلغم موجود در معده می‌شود.

امام رضا (ع) در طب الرضا غلبه مزاج بلغم در فصل زمستان را محتمل برشمرده اند که با عنوان مزاج زمستانی از آن یاد می شود . از اینرو مطابق تدابیر غذایی امام رضا (ع) بر اساس ماهها و فصلها کسانی که طبع سرد دارند، نباید از غوره و فرآورده‌های آن استفاده کنند. ولی افراد گرم مزاج که مبتلا به بیماری های حرارتی می‌شوند می توانند از آن استفاده کنند چرا که غوره مزاج را سرد و خشک کرده و حرارت خون و صفرا در بدن را کم می کند و باعث از بین رفتن صفرا و بلغم موجود در معده می‌شود.از این رو کارشناسان طب اسلامی معتقدند فردی که به چاقی دموی مبتلا است برای لاغر کردن باید از مواد غذایی سرد و خشک استفاده نماید چرا که این افراد دارای طبیعتی گرم و تر هستند و برای لاغری باید به روش درمان به ضد استفاده کرد که مصرف غذاهای سرد و خشک می‌تواند موجب لاغری فرد شود و آبغوره یکی از غذاهای سرد و خشک است.

امام رضا (ع) همچنین در بخشی از رساله ذهبیه خطاب به مأمون همراه داشتن آب غوره را برای مسافر لازم دانسته می فرماید: ... ان المسافر ینبغی له ان یتحرز بالحر اذا سافر و هو ممتلی من الطعام و لاخالی الجوف، ولیکن علی حد الاعتدالی و لیتناول من الاغذیه البارده مثل القریص و الهلام و الخل و الزیت و ماء الحضرم و نحو ذالک من الاطعمه الباره؛ بدان که همانا شخص مسافر باید در هنگام حرکت اعتدال هوا را در نظر داشته باشد وقتى در هواى گرم ناچار بمسافرت شد شکم خود را از طعام پر نکند و نیز با شکم خالى حرکت نکند اعتدال در شکم را رعایت کند در هواى گرم غذاى سرد و مرطوب بخورد از قریص(گوشت تازه) و هلام(گوشت بدون چربی) و سرکه و روغن زیتون و آب غوره و نظیر آنها استفاده کند.

یکی از خواص آب غوره رفع تشنگی و تعدیل اشتها است و برای همین در عیون اخبار الرضا(ع) این سخن از امام رضا آمده است که شخص مسافر لازم است در حین مسافرت آب غوره و سرکه و زیتون خام بخورد.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۶ آبان ۹۸ ، ۲۰:۰۹
نجمه نساری